Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun palet bıçağı ile pasta tasarlama, uygulama ve tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek-içecek hizmetleri pastacılık alanında; butik tasarım pasta ürünleri üreten pastanelerde, pastane mutfaklarında çalışabilir, kendi işyerleri veya kişiye özel üretim yaparak gelir elde edebilirler.
Katılımcıların programa dair ön yeterlilikleri mülakatlarda değerlendirilecek olup, mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. Adayların, mülakat esnasında yeterlilik belgelerini yanlarında bulundurması gerekmektedir.
Pastacı Çırağı, Yaş Pasta Yapımı veya Butik Pastacılık gibi programlar ve bu programlara denk gelen eğitimler.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Mülakat
Pastacı Çırağı, Yaş Pasta Yapımı veya Butik Pastacılık gibi programlarda eğitimlerini tamamlamış veya sektörel deneyime sahip, bu alanda çalışma isteği olan adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Katılım Belgesi
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.