Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun butik çikolata hazırlama, sunum teknik ve uygulamalarının öğretildiği bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Bu programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek içecek hizmetleri alanında hizmet veren işyerlerinde çalışabilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Sektörde çalışma isteği bulunan, sözlü mülakatları başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzemeleri, öğrenci tarafından temin edilmektedir. Mülakatlarda ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, adaylara ön bilgi olarak sunulacaktır.

------

Ön Sınav Bilgileri

Mülakat

Yeterlilikler

En az ilköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx

 

Belgelendirme

------

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.