Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pide ve pide çeşitlerinin, hazırlık, pişirme yöntem ve tekniklerinin uygulandığı bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Programı başarıyla tamamlayanlar konaklama işletmelerinin pastane bölümlerinde, pastanelerde, kurum mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışabilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzemeleri, öğrenci tarafından temin edilmektedir. Öğrencilerle yapılan tanışma toplantısında ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, adaylara ön bilgi olarak sunulacaktır.

------

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

İlköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyenler ve program ile ilgili beceri kazanmak isteyenler.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx

 

Belgelendirme

------

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.