Programın Amacı

Yiyecek ve içecek sektöründe işletmeci olarak çalışanlara veya çalışmak isteyenlere gerekli olan yetkinlikleri kazandırmayı amaçlayan bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Bu programı başarıyla tamamlayanlar; konaklama ve ulaşım işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, sosyal tesis mutfaklarında, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında işletmecilik yapabilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Yiyecek ve İçecek Hizmetlerinde "İş Sağlığı ve Hijyen" programının alınması gerekmektedir.

Malzeme ve Ekipmanlar

Eğitimde kullanılacak araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, ders başlama tarihinde bildirilecektir.

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

En az ilköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler eğitime katılabilir.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx

Belgelendirme

İSMEK Sertifikası

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.