Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pizza ve pizza çeşitlerinin, hazırlık, pişirme yöntem ve tekniklerinin uygulandığı eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında istihdam edilebilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Sektörde çalışma isteği bulunan kişilerden mülakatla alım yapılacaktır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzemeler öğrenci tarafından temin edilmektedir. Öğrenciler ile yapılan tanışma toplantısında ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, adaylara ön  bilgi olarak sunulacaktır.

Ön Sınav Bilgileri

Mülakat yapılacaktır.

Yeterlilikler

Sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler ve program ile ilgili beceri kazanma talebinde bulunan bireyler.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP
httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx

Belgelendirme

MEB Sertifikası

Değerlendirme

% 50 başarı sağlanması gerekmektedir.