Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şeker hamuru ile süsleme teknikleri ile makaron yapımı ve hazırlama tekniklerinin, tekniğe uygun hazırlanmasını ve süsleme uygulamalarını öğreten bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Programı başarıyla tamamlayanlar, pastacılık alanında iş imkanlarını oluşturabilir, pastane ve butik pastane gibi yerlerde çalışabilir.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, eğitim ders başlama tarihinde bildiriilecektir.

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

En az ilköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

Belgelendirme

İSMEK Sertifikası

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.