Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pizza ve pizza çeşitlerinin hazırlık, pişirme yöntem ve tekniklerinin uygulandığı bir bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; • Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, • Kurum mutfaklarında, • Kafeterya, bar ve restoranlarda, • Yemek fabrikalarında.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerinde kullanılacak araç- gereç ve sarf malzemeleri, öğrenci tarafından temin edilmektedir. Öğrenciler ile yapılan tanışma toplantısında ders işlenişi ile ilgili  araç gereç ve sarf malzeme bilgisi adaylara sunulacaktır.

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

Programın ön koşul özelliklerini sağlayan ve okuryazar olan herkes eğitime katılabilir. 

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP
httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx

Belgelendirme

MEB Sertifikası

Değerlendirme

% 50 başarı