Programın Amacı

Bu program "Kadınlarla Güzelleşen Tatlılar" projesi kapsamında hazırlanmış olup, programı başarı ile tamamlayan katılımcılara MEB onaylı "Pastacı Çırağı" eğitim programı sertifikası verilecektir. Temel pastacılık eğitimini bir meslek olarak yapmak isteyen, mesleğin temel teknik, pratik bilgi ve becerilerine hakim, hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulayabilen, üstlerinin denetiminde verilen görevleri yerine getiren ve çalışan, mesleğe yeni başlamış bireyler için hazırlanmış bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Programı başarıyla tamamlayanlar; iyecek-içecek hizmetleri pastacılık alanında, konaklama işletmelerinin pastane bölümleri, pastaneler, kurum mutfakları, kafeterya ve restoranlar vb. yerlerde çalışabilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzeme bilgisi eğitim ders başlama toplantısında bilgi olarak sunulacaktır.

------

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacaktır.

Yeterlilikler

En az ilköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

Belgelendirme

MEB Sertifika

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.