Programın Amacı

Pastacı çıraklığını bir meslek olarak yapmak isteyen, mesleğin temel teknik, pratik bilgi ve becerilerine hakim, hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulayabilen, üstlerinin denetiminde verilen görevleri yerine getiren ve çalışan, mesleğe yeni başlamış bireyler için hazırlanmış bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Programı başarıyla tamamlayanlar konaklama işletmelerinin pastane bölümlerin, pastaneler, kurum mutfakları, kafeterya ve restoranlar, yemek fabrikaların, baklavacı, börekçi vb. yerlerde çalışabilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzeme bilgisi eğitim ders başlama tarihinde bildirilecektir.

------

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

En az ilköğretim mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.

 

Belgelendirme

------

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.