Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kişiye özel pasta tasarlama, uygulama ve tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Programı başarıyla tamamlayanlar, Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanında; butik tasarım pasta ürünleri üreten pastanelerde, pastane mutfaklarında ve/veya kendi işyerlerinde çalışabilir, kişiye özel üretim yaparak gelir elde edebilirler.
Öğrenci adaylarının programa dair ön yeterlikleri mülakatlarda değerlendirilecek olup, mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. Adayların mülakat esnasında yeterlilik belgelerini yanlarında bulundurması gerekmektedir.
Yaş Pasta ve Pastacı Yardımcısı gibi programlar ve bu programlara denk gelen eğitimler.
Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, adaylara mülakatlarda verilecektir.
Mülakat
Pastacılık alanında ’Yaş Pasta’ ve ’Pastacı Yardımcısı’ vb. programlarda eğitimlerini tamamlamış veya sektörel deneyime sahip, bu alanda çalışma isteği ve el becerisi yeterli olan kişilerden sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP
------
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.