Artizan Pastacılık Üretim ve Sunum Teknikleri

Artizan Pastacılık Üretim ve Sunum Teknikleri

Bu eğitim programı, katılımcılara; artizan pastacılık alanında çırpılarak yapılan hamurlar, yaş pastalar, krema ve soslar, tabak süsleme teknikleri ve sunum becerileri doğrultusunda ürün hazırlama, uygulama ve muhafaza süreçlerine ilişkin temel bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Pastacılık alanında en az 250 saatlik eğitim almış bu yeterliliğini belgeleyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.