Gastronomi ve Mutfak Sanatları Alanında Toplam 7 Bölümde, 99 Eğitim Programı listeleniyor
Artizan Pastacılık Üretim ve Sunum Teknikleri
Pastacılık
200 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Artizan Peynir Yapım Teknikleri
Aşçılık
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Aşçı Çırağı
Aşçılık
178 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Aşçı Yardımcısı
Aşçılık
450 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Baklava Yapımı Atölyesi
Aşçılık
40 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Barista
İçecek ve Miksoloji
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Bayram Tatlıları
Aşçılık
2 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Besinlerin Kimyasal Reaksiyonları
Gıda Teknolojileri ve Ar-Ge
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Börek Çeşitleri Yapımı Atölyesi
Fırıncılık
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Butik Çikolata Hazırlama
Pastacılık
120 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Butik Çikolata Yapımı
Pastacılık
4 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Butik Pastacılık
Pastacılık
156 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Cream Tart Hazırlama (Harf Pasta Hazırlama) Atölyesi
Pastacılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Çay Kültürü ve Demleme Teknikleri
İçecek ve Miksoloji
4 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Çiçek Hamuru ile Modelleme Teknikleri
Pastacılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Deniz Ürünleri Atölyesi
Aşçılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Diyet Yiyecek Hazırlama Atölyesi
Aşçılık
64 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Dünya Mutfağı
Aşçılık
100 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Ekmek Üretimi
Fırıncılık
440 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Ekşi Maya Oluşturma Teknikleri
Fırıncılık
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Teknikleri
Fırıncılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı Teknikleri
Fırıncılık
160 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Evde Ekmek Yapımı Teknikleri Atölyesi
Fırıncılık
52 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evde Pizza Yapımı Atölyesi
Fırıncılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: Francala Ekmek Yapım Atölyesi
Fırıncılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: Fransız Baget Ekmek Yapım Atölyesi
Fırıncılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: İtalyan Ekmekleri Yapımı Atölyesi
Fırıncılık
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: Kruvasan-Danish Çeşitleri Atölyesi
Fırıncılık
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: Özel Gün Çörekleri Atölyesi
Pastacılık
64 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Evrensel Lezzetler: Suşi Yapım Teknikleri Atölyesi
Aşçılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Fonksiyonel Beslenme
Gıda Teknolojileri ve Ar-Ge
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Gastronomide Sanat ve Tasarım
Gastronomide Kültür ve Sanat
80 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri
Gastronomide Kültür ve Sanat
56 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Geçmişten Günümüze Şerbetlerimiz
İçecek ve Miksoloji
1 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Geleneksel Türk Mutfağı
Aşçılık
168 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Gıda Okuryazarlığı ve Gıda Güvenliği
Aşçılık
2 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Hamur Teknikleri
Pastacılık
80 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
İtalyan Mutfağından Lezzetler
Aşçılık
4 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kadın Pizzacı Yetiştirme Programı
Fırıncılık
8 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Kahvaltılık Atıştırmalıklar Atölyesi
Aşçılık
40 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kahvaltılık Spesiyal Ekmek Çeşitleri
Fırıncılık
96 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kahvenin Yolculuğu ve Kahve Yapım Teknikleri
İçecek ve Miksoloji
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Karikatür Pasta (Comic Cake) Yapımı
Pastacılık
4 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kebap Yapım Teknikleri
Aşçılık
100 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Keskin Kenar Pasta Yapımı Atölyesi
Pastacılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kışa Hazırlık Atölyesi
Aşçılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kremalı Trend Pastalar
Pastacılık
3 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Kültürel Mirasımız: Adana, Şanlıurfa ve Diyarbakır Mutfağı
Gastronomide Kültür ve Sanat
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Kültürel Mirasımız: Adıyaman ve Kahramanmaraş Mutfağı
Gastronomide Kültür ve Sanat
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Kültürel Mirasımız: Gaziantep ve Kilis Mutfağı
Gastronomide Kültür ve Sanat
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Kültürel Mirasımız: Hatay Mutfağı
Gastronomide Kültür ve Sanat
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Kültürel Mirasımız: Malatya, Elazığ ve Osmaniye Mutfağı
Gastronomide Kültür ve Sanat
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Laboratuvar Uygulamaları: Tahıl Analizleri
Gıda Teknolojileri ve Ar-Ge
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Macaristan Mutfağından Lezzetler
Aşçılık
4 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Makarna ve Sos Yapımı Teknikleri Atölyesi
Aşçılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Makaron Yapımı Atölyesi
Pastacılık
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Menü Planlamada Kalori ve Maliyet Hesaplama Teknikleri
Gıda Teknolojileri ve Ar-Ge
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Naked Cake Hazırlama Atölyesi
Pastacılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Ocakbaşı Lezzetleri Atölyesi
Aşçılık
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Osmanlı Saray Mutfağı
Aşçılık
80 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Özel Gün Pasta ve Kurabiye Yapımı: Sevgililer Günü Konsepti
Pastacılık
6 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Özel Gün Pasta ve Kurabiye Yapımı: Yılbaşı Konsepti
Pastacılık
8 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Özel Gün Pastaları
Pastacılık
208 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Pasta Süsleme Atölyesi: Buttercream Uygulama Teknikleri
Pastacılık
56 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Pasta Süsleme Atölyesi: Şeker Hamuru ile Hayvan Figürü Modelleme Teknikleri
Pastacılık
32 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Pasta Süsleme Atölyesi: Şeker Hamuru ile İnsan Figürü Modelleme Teknikleri
Pastacılık
56 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Pastacı Çırağı
Pastacılık
124 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Pastacı Yardımcısı
Pastacılık
750 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Pide Yapımı
Fırıncılık
116 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Pizza Yapımı
Fırıncılık
82 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Profesyonel Butik Artizan Ekmekçilik
Fırıncılık
144 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Reçel ve Marmelat Yapımı Atölyesi
Aşçılık
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Sağlıklı ve Organik Ekmek Yapımı
Fırıncılık
64 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
San Sebastian Cheesecake Yapımı
Pastacılık
1 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Smoothie İçecekler Yapımı Atölyesi
İçecek ve Miksoloji
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Soğuk İçecek Yapımı
İçecek ve Miksoloji
1 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Soğuk Yiyecek Hazırlama
Aşçılık
64 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Spesiyal Çikolatalar
Pastacılık
1 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Spesiyal Kek Çeşitleri Atölyesi
Pastacılık
40 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Spesiyal Unlu Mamül Çeşitleri Atölyesi
Pastacılık
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Suda Pişirme Tekniği(Sous Vide) Atölyesi
Aşçılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Sürdürülebilir Gıda: Bayat Ekmek Dönüşümü
Fırıncılık
8 Saat Kişisel Gelişim Eğitimi Merkezde
Sürdürülebilir Gıda: Süt ve Süt Ürünlerinin Dönüşümü
Aşçılık
2 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Sütlü Tatlı Hazırlama Atölyesi
Pastacılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Toplu Yemek Üretim Aşçısı (Catering Aşçısı)
Aşçılık
80 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Turşu Yapımı Atölyesi
Aşçılık
16 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Türk Kahvesi Keşfi ve Yapımı
İçecek ve Miksoloji
1 Saat Kişisel Gelişim Eğitimi Merkezde
Unlu Mamüller Üretimi
Fırıncılık
606 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Yaş Pasta Yapımı
Pastacılık
214 Saat İstihdam Hedefli Mesleki Eğitim Merkezde
Yemek ve Kültür
Gastronomide Kültür ve Sanat
4 Saat Farkındalık Kazandırma Merkezde
Yerel Gastronomi Turizmi
Gastronomide Kültür ve Sanat
24 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde İş Sağlığı ve Hijyen
Aşçılık
3 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
Turizm ve Gıda İşletmeciliği
80 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Yöresel Çorbalar
Aşçılık
1 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Yöresel Lezzetler: Ekmek Çeşitleri
Fırıncılık
64 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde
Yöresel Lezzetler: Simit Çeşitleri
Fırıncılık
48 Saat Mesleki Destekleyici Eğitim Merkezde