Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun, Osmanlı saray mutfağıyla ilgili temel teknik bilgilerin verildiği, pratik uygulama becerilerinin kazandırıldığı eğitim programıdır.
Başvuru yapan adaylardan sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim yoktur.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Mülakat
İlkokul mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen, programla ilgili beceri kazanmak isteyen bireyler eğitime katılabilir.
Program ile ilgili ders notları katılımcılarla derslerde paylaşılacaktır.
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.