Lütfen eğitim veriliş şeklini seçiniz.

Osmanlı Saray Mutfağı

Bu eğitim programı, katılımcılara; kişisel bakım, sanitasyon ve hijyen kurallarına uygun olarak Osmanlı saray mutfağına özgü çorba, sebze, kurubaklagil, et, sakatat, su ürünleri, tatlı, helva, şerbet ve komposto çeşitlerinin hazırlanışı ve sunumu konusunda bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Katılımcı adaylarının programa dair ön yeterlilikleri sözlü mülakat ile değerlendirilecektir. Mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.