Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun kahvaltılık special ekmek çeşitlerine dair yapım yöntem ve uygulama tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Programı başarıyla tamamlayanlar, fırıncılık ve unlu mamuller alanında; fırınlar, ekmek üretim tesisleri, butik üretim yapan fırınlar, catering, otel ve restaurant mutfakları vb. yerlerde çalışabilirler.
Sektörde çalışmayı hedefleyen, mülakatları başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Mülakat
Fırıncılık ve unlu mamuller alanında kariyer planı olan, sektörde çalışıp kendini bu alanda geliştirmek isteyen kişiler arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.