Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun croissant-danish çeşitleri, yapım yöntem ve uygulama tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Eğitimi başarıyla tamamlayanlar, fırıncılık ve unlu mamuller alanında; croissant ve danish üretimi yapılan işletmeler, butik üretim yapan fırınlarda istihdam edilebilir.
Sektörde çalışmak isteyen kişilerden mülakatla alım yapılacaktır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.
Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzemeler öğrenci tarafından temin edilmektedir. Mülakatlarda ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi adaylara ön bilgi olarak sunulacaktır.
Mülakat yapılacaktır.
Fırıncılık alanında kendini geliştirmek isteyen, bu alanda çalışmak isteyen kişilerden sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
İSMEK Sertifikası
Eğitim sonunda değerlendirme uygulaması yapılmayacaktır.