Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; besinlerin kimyasal reaksiyonları, temel gıda işleme ve saklama yöntemleri ile moleküler mutfak teknikleri ve duyusal analiz yöntemlerini öğretmeyi amaçlamaktadır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim yoktur.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Sınav yapılmayacaktır.
Programın ön koşul özelliklerini sağlayan ve okuryazar olan herkes bu eğitime katılabilir.
https://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.