Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun profesyonel butik artisan ekmekçilik yöntem ve uygulama tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır.
Katılımcıların programa dair ön yeterlilikleri mülakatlarda değerlendirilecek olup, mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. Adayların mülakat esnasında yeterlilik belgelerini yanlarında bulundurması gerekmektedir.
"Temel Ekmekçilik" veya "Hamur Teknikleri" gibi programlar ve bu programlara denk gelen eğitimler.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Mülakat
"Temel Ekmekçilik" veya "Hamur Teknikleri" gibi programlarda eğitimlerini tamamlamış veya sektörel deneyime sahip, bu alanda çalışmak isteği olan kişilerden sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.