Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak ekşi mayalı ekmeklerin yapım yöntemleri ve uygulama tekniklerini kazandırmayı amaçlamaktadır.
Bu eğitimden önce Ekşi Maya Oluşturma Teknikleri eğitiminin alınması önerilir.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.