Programın Amacı

Bu program ile katılımcılara, deniz ürünleri hazırlama, pişirme ve sunum yapma bilgi ve becerisinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

İstihdam Alanları
Programı başarıyla tamamlayanlar, mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri kazandıktan sonra sektörde gastronomi mutfak sanatları alanında istihdam edilebilir.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.

------

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

En az ilkokul mezunu olup, sektörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen katılımcılar eğitime başvurabilir.

Kaynaklar

MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP

Belgelendirme

Katılım Belgesi

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.