Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak palet bıçağı ile pasta tasarlama, uygulama ve tekniklerinin öğretildiği bir eğitim programıdır.
Pastacılık alanı vb. programlarda eğitimlerini tamamlamış veya istihdam odaklı mesleki eğitim almak isteyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Pastacı Çırağı, Yaş Pasta Yapımı veya Butik Pastacılık gibi programlar ve bu programlara denk gelen eğitimler.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Mülakat
Pastacı Çırağı, Yaş Pasta Yapımı veya Butik Pastacılık gibi programlarda eğitimlerini tamamlamış veya sektörel deneyime sahip, bu alanda çalışma isteği olan adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar, ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Katılım Belgesi
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.