Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Gastronomi eğitiminde temel mesleki becerilerin kazandırıldığı, teorik bilgilerin pratik uygulamalarla pekiştirildiği, bıçak kullanım teknikleri, doğrama teknikleri ve stok hazırlama vb. konuların işleneceği bir eğitim programıdır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim yoktur.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Sınavsız.
Bu programa katılmak için herhangi bir yeterlilik şartı bulunmamaktadır.
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
Katılım Belgesi
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.