Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; gastronomi alanında temel mesleki becerilerin kazandırılması amacıyla bıçak kullanımı, doğrama teknikleri, stok hazırlığı gibi konularda teorik bilgileri uygulamalarla pekiştirme becerisi kazandırmayı amaçlamaktadır
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.