Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; pişirme tekniklerinin temel ilkelerini, yöntemlerin sınıflandırılmasını ve farklı kültürlerde öne çıkan pişirme yöntemlerini öğretmeyi; ayrıca pişirme tekniklerinin besin değeri ve sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin teorik bilgi kazandırmayı amaçlamaktadır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Eğitim için ihtiyaç duyulacak malzeme ve ekipman bulunmamaktadır.