Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun geçmişten günümüze, değişen ve gelişen geleneksel Türk mutfağıyla ilgili temel teknik bilgileri ve pratik uygulama becerileri kazandıran bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında istihdam edilebilir.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.
Ders içerisinde kullanılacak araç gereç ve sarf malzemeleri, öğrenci tarafından temin edilmektedir. Öğrencilerle yapılan tanışma toplantısında, ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi, adaylara ön bilgi olarak sunulacaktır.
Sınav yapılmayacaktır.
Programın ön koşul özelliklerini sağlayan ve okuryazar olan herkes eğitime katılabilir.
MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP. httpss://e-yaygin.meb.gov.tr/download.ashx?fileID=3167
MEB Sertifikası
% 50 başarı sağlanması gerekmektedir.