Programın Amacı

Bireylerin; mutfak ürünlerine sanatçı perspektifinden bakmalarını, estetik algılarını geliştirmelerini ve tasarımsal yetkinliklerini ileri boyutlara taşıyarak, mutfak ve sanat olgularını birleştirmelerini sağlayan bir eğitim programıdır.

İstihdam Alanları
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya, bar ve restoranlarda, yemek fabrikalarında istihdam edilebilirler.

Eğitim İçeriği

Süre

  1. Modul Başlığı ? Saat
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------
    • ------

Ön Koşullar

Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Ders içerinde kullanılacak araç gereç öğrenci tarafından temin edilmektedir. Öğrenciler ile yapılan tanışma toplantısında ders işlenişi ile ilgili araç gereç ve sarf malzeme bilgisi adaylara ön bilgi olarak sunulacaktır.

Ön Sınav Bilgileri

Sınav yapılmayacak.

Yeterlilikler

İlkokul mezunu olup, söktörde istihdam amaçlı eğitim almak isteyen bireyler ve program ile ilgili beceri kazanma talebinde bulunan bireyler.

Kaynaklar

Ders için gerekli dokümanlar katılımcılar ile derslerde paylaşılacaktır.

Belgelendirme

İSMEK Sertifikası

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.