Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun artisan pastacılık üretim ve sunum teknik ve uygulamalarının öğretildiği bir eğitim programıdır. İstihdam Alanları Programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek-içecek hizmetleri pastacılık alanında; butik tasarım pasta ürünleri üreten pastanelerde, pastane mutfaklarında, kendi işyerleri veya kişiye özel üretim yaparak gelir elde edebilirler.
Katılımcıların programa dair ön yeterlilikleri mülakatlarda değerlendirilecek olup, mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. Adayların mülakat esnasında yeterlilik belgelerini yanlarında bulundurması gerekmektedir.
Pastacı Çırağı ve Yaş Pasta Yapımı gibi programlar ve bu programlara denk gelen eğitimler.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Mülakat
Pastacılık alanında, Pastacı Çırağı ve Yaş Pasta Yapımı vb. programlarda eğitimlerini tamamlamış veya sektörel deneyime sahip, bu alanda çalışma isteği olan adaylar arasından, sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.
Sertifika
% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.