Programın Amacı

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun, special unlu mamul çeşitleriyle ilgili yöntem ve tekniklerin, uygulamalı olarak öğretildiği bir eğitim programıdır.

Eğitim İçeriği

Süre

    • Modul Başlığı ? Saat
      • ------
      • ------
      • ------
      • ------
      • ------

Ön Koşullar

Başvuru yapan adaylardan sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.

Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler

Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim bulunmamaktadır.

Malzeme ve Ekipmanlar

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.

Ön Sınav Bilgileri

Mülakat

Yeterlilikler

Unlu mamul alanında işletmesini kurmayı hedefleyen veya sektörde unlu mamul üretimi yapılan işletmelerde çalışmak isteyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.

Kaynaklar

"MEB Onaylı Kitaplar, Sektörel Yayınlar, MEGEP.
https://e-yaygin.meb.gov.tr/pagePrograms.aspx"

Belgelendirme

Katılım Belgesi

Değerlendirme

% 70 başarı sağlanması gerekmektedir.